江苏腌萝卜干的做法

江苏腌萝卜干的做法:

1. 将萝卜切成小块,加入适量盐,腌制1-2天,直到萝卜出水;

2. 将腌制好的萝卜块晾干,放入锅中煮熟;

3. 煮熟的萝卜块晾凉,加入适量的辣椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精等调料,拌匀;

4. 将调好味的萝卜块晾晒至干燥,即可食用。

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