腌萝卜干咸菜做法大全
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做法大全
腌萝卜干的做法:
1. 将萝卜干洗净晾干,切成细条状;
2. 加入适量盐和糖,拌匀腌制20分钟;
3. 加入适量的醋和生抽,拌匀腌制10分钟即可。
咸菜的做法:
1. 将白菜洗净切成小块,加入适量盐腌制30分钟;
2. 拌入适量的辣椒粉和蒜末,放入密封容器中发酵2-3天即可。
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