东北白肉的做法大全

• 做法大全

东北白肉的做法

1. 准备材料：五花肉、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、八角、桂皮、香叶。

2. 将五花肉放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

3. 锅中加水，放入葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、八角、桂皮、香叶，烧开后放入焯水后的五花肉。

4. 大火烧开后转小火，煮至肉烂即可。

5. 取出五花肉，晾凉后切成薄片即可食用。

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