腌萝卜干做法视频

• 美食食谱

腌萝卜干做法视频：

1. 准备好需要的材料：萝卜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮。

2. 将萝卜切成条状，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟。

3. 将腌制好的萝卜均匀晾干，备用。

4. 热锅凉油，加入花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮煸炒出香味。

5. 加入腌制好的萝卜，翻炒均匀。

6. 加入适量白糖、料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。

7. 炒至萝卜变软糯，收汁即可。

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