青椒炒肚丝的家常做法
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家常菜
青椒炒肚丝的家常做法
青椒炒肚丝是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备食材：猪肚、青椒、葱、姜、蒜。
- 将猪肚切成丝，青椒切成条状，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肚丝放入开水中焯水，捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入青椒翻炒，待青椒变软后加入猪肚丝继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
青椒炒肚丝的家常做法就是这样，简单易学，大家可以试试哦！
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