青椒鸡的做法 最正宗的做法视频

青椒鸡的做法

青椒鸡是一道非常受欢迎的家常菜,下面是最正宗的做法:

  1. 准备好鸡肉和青椒,将鸡肉切成小块,青椒切成丝。
  2. 将鸡肉放入锅中煸炒至变色,加入青椒丝继续煸炒。
  3. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀。
  4. 最后加入少量的水,煮开后关火即可。

青椒鸡的做法非常简单,但是要注意火候,不要炒过头,否则鸡肉会变得很老。

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