青椒肚丝做法视频
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美食食谱
青椒肚丝做法视频：
1. 准备食材：猪肚、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。
2. 猪肚切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒切丝，姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入猪肚丝煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒丝煸炒至变软。
6. 加入猪肚丝翻炒均匀，加入生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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