豆角的做法怎么炒好吃

豆角的做法怎么炒好吃

豆角是一种非常常见的蔬菜,炒豆角是一道非常家常的菜肴。以下是一些炒豆角的技巧:

  • 先将豆角洗净,去掉两端的顶部和尾部,切成长约3厘米的段。
  • 锅中倒入适量油,烧热后放入豆角,翻炒至豆角变色。
  • 加入适量盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒至豆角熟透即可。
  • 可以根据个人口味加入蒜末、姜末、辣椒等调料。

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