粽子的做法和配料视频
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美食食谱
粽子的做法和配料视频
粽子是中国传统的美食之一，通常在端午节食用。以下是粽子的做法和配料：
配料：
- 糯米
- 猪肉
- 咸蛋黄
- 干贝
- 香菇
- 葱姜蒜
- 五香粉
- 盐
- 酱油
- 花生油
- 竹叶
- 细绳
做法：
- 将糯米浸泡在水中，至少浸泡4小时。
- 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、花生油腌制30分钟。
- 将干贝、香菇、咸蛋黄切成小块。
- 将竹叶焯水，备用。
- 将腌制好的猪肉、干贝、香菇、咸蛋黄混合在一起。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入混合好的配料，搅拌均匀。
- 将竹叶包成三角形，放入适量的糯米和配料，用细绳绑紧。
- 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮2-3小时即可。
以下是粽子的做法和配料视频：
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