手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法:

1. 将杏鲍菇洗净,去掉根部,撕成小块。

2. 准备一小碗水,加入适量盐和淀粉,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将杏鲍菇倒入锅中,煸炒至变软。

4. 倒入调好的水淀粉,继续翻炒均匀即可。

5. 出锅前可以加入适量的葱姜蒜末和调料提味。

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