冻生蚝的做法蒸几分钟

• 美食食谱

冻生蚝的蒸制方法：

1.先将蚝洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。

2.将蚝放入碗中，加入适量的料酒和姜片，腌制10分钟。

3.将蚝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。

4.蒸好后，将蚝汁倒掉，撒上葱花和蒜末，淋上少许香油即可。

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