杨枝甘露的正宗做法
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美食食谱
杨枝甘露的正宗做法：
材料：
- 糯米粉 100 克
- 椰浆 200 毫升
- 水 200 毫升
- 糖 50 克
- 芋圆 适量
- 椰汁 适量
- 椰肉 适量
步骤：
- 将糯米粉加入碗中，加入适量水搅拌均匀，再加入椰浆搅拌均匀，过滤掉粉粒。
- 将糖加入锅中，加入适量水煮至糖溶解，加入椰浆煮开，加入糯米浆，不停搅拌，煮至浓稠。
- 将芋圆煮熟，捞出备用。
- 将椰肉切成小丁，备用。
- 将煮好的杨枝甘露倒入碗中，加入芋圆、椰汁和椰肉即可。
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