狗腿鱼的家庭做法

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狗腿鱼的家庭做法

狗腿鱼是一种常见的海鲜，其肉质细嫩，营养丰富。以下是狗腿鱼的家庭做法：

  1. 将狗腿鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
  2. 将狗腿鱼切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
  3. 将腌制好的狗腿鱼块裹上淀粉。
  4. 热锅凉油，将狗腿鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
  5. 加入葱姜蒜和适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。

狗腿鱼的家庭做法简单易学，口感鲜美，适合家庭日常食用。

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