鱼的做法有哪几种

烤鱼:

将鱼清洗干净,切成适当大小的块,用盐、胡椒粉、姜蒜等调料腌制一段时间,然后放入烤箱中烤制即可。

清蒸鱼:

将鱼清洗干净,切成适当大小的块,用盐、料酒、姜蒜等调料腌制一段时间,然后放入蒸锅中蒸制即可。

红烧鱼:

将鱼清洗干净,切成适当大小的块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜等调料煸炒,加入酱油、糖、料酒等调料烧制即可。

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