棒骨海带汤的做法
棒骨海带汤的做法
棒骨海带汤是一道营养丰富的汤品，制作简单，口感鲜美。以下是制作步骤：
- 准备好棒骨和海带，将棒骨焯水后捞出备用。
- 将海带用清水浸泡30分钟，然后切成适当大小的块状备用。
- 将锅中加入适量清水，放入焯过水的棒骨，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 将海带加入锅中，再次煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐和味精调味，即可关火食用。
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