杏鲍菇的做法大全集

• 做法大全

杏鲍菇炒肉片

材料：杏鲍菇、瘦肉片、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油。

做法：1.将杏鲍菇切片备用；2.瘦肉片加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒入油，加入蒜末爆香，放入腌制好的肉片煸炒至变色；4.加入杏鲍菇翻炒均匀，加入生抽调味即可。

杏鲍菇炖鸡汤

材料：杏鲍菇、鸡肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.将鸡肉切块备用；2.锅中倒入清水，加入鸡肉、姜片、料酒、盐、胡椒粉煮开；3.将杏鲍菇切片加入锅中，煮至鸡肉熟烂，调味即可。

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