鸭胸肉的做法大全家常菜
鸭胸肉是一种非常营养的肉类，含有丰富的蛋白质和脂肪，口感鲜美。以下是几种常见的鸭胸肉做法：
1. 煎鸭胸肉
将鸭胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。热锅加油，放入鸭胸肉片，煎至两面金黄色即可。
2. 烤鸭胸肉
将鸭胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。预热烤箱至200度，将鸭胸肉片放在烤盘上，烤10-15分钟即可。
3. 红烧鸭胸肉
将鸭胸肉切成块状，用盐和生抽腌制一会儿。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入鸭胸肉块煸炒，加入料酒、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
4. 鸭胸肉沙拉
将鸭胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成适当大小的块状，加入鸭胸肉片，淋上沙拉酱即可。
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