正宗绿茶饼的做法

材料:

低筋面粉100克,抹茶粉10克,糖粉30克,鸡蛋2个,无盐黄油30克,牛奶30毫升。

步骤:

1.将无盐黄油加热至融化,放凉备用。

2.将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

4.加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5.将面糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟即可。

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