正宗绿茶饼的做法
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面食
材料:
低筋面粉100克,抹茶粉10克,糖粉30克,鸡蛋2个,无盐黄油30克,牛奶30毫升。
步骤:
1.将无盐黄油加热至融化,放凉备用。
2.将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。
4.加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
5.将面糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟即可。
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