菜豆腐的家常做法

菜豆腐的家常做法:

1. 准备好菜豆腐的材料,包括豆腐、青菜、蘑菇等,根据个人口味可以适当增减。

2. 将豆腐切成小块,青菜和蘑菇洗净备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后放入豆腐煸炒至两面金黄。

4. 加入适量的水,放入青菜和蘑菇,煮至熟烂。

5. 最后加入盐、鸡精等调味品,煮开即可。

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