甜椒肉丝做法大全

• 做法大全

甜椒肉丝做法

材料：

  • 瘦猪肉
  • 甜椒
  • 葱姜蒜
  • 料酒、盐、酱油、糖、淀粉、生抽、老抽、鸡精

步骤：

  1. 将瘦猪肉切成丝，加入料酒、盐、酱油、糖、淀粉、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟
  2. 甜椒切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色
  5. 放入甜椒丝煸炒至熟
  6. 加入适量盐、鸡精调味即可

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