白切猪心怎样煮不硬

• 美食食谱

白切猪心的处理方法：

1. 将猪心放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。

2. 将猪心放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，时间约为1-2小时。

3. 煮熟后将猪心捞出，放入冰水中浸泡10分钟，使其更加爽脆。

4. 取出猪心，切成薄片，淋上蒜泥、酱油、香油、花椒油等调料即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72387.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月22日 am8:16
下一篇 » 2025年2月22日 am8:16

相关推荐

  • 白切猪心怎么烧好吃

    白切猪心的做法： 1. 准备好猪心，洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至猪心熟烂。 2. 取出猪心，放入冰水中浸泡5分钟，使其口感…

    美食食谱 1天前

  • 白切猪心高压锅压多久

    白切猪心高压锅压多久的做法： 1.将猪心洗净，切成薄片。 2.将猪心片放入高压锅中，加入适量清水。 3.加入少量盐和料酒，大火烧开后转小火，压20-25分钟即可。 4.关火后等待压…

    美食食谱 1天前

  • 白切猪心一般煮多久

    白切猪心的烹饪时间 白切猪心是一道传统的中华美食，烹饪时间因个人口味和猪心大小而异。一般来说，煮熟一颗猪心需要30分钟到1个小时不等。 煮猪心的时候，可以加入一些调料，如姜片、葱段…

    美食食谱 1天前

  • 白切猪心怎么做好吃又简单

    白切猪心的做法： 1. 将猪心放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，放入高压锅中煮熟。 3. 煮熟后捞出，切成薄片，放入碗中，…

    美食食谱 1天前

  • 白切猪心怎么做嫩

    白切猪心怎么做嫩？ 以下是一些方法： 在煮之前，将猪心浸泡在盐水中，可以去除异味并使其更嫩。 将猪心放入冷水中，加入姜片、葱段、料酒等调料，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，这样可以使猪心…

    美食食谱 1天前

  • 水煮猪心一般要几分钟煮好

    水煮猪心的烹饪时间 水煮猪心一般需要煮20-30分钟，具体时间取决于猪心的大小和你想要的口感。如果你想要更嫩的猪心，可以煮更长时间，但不要超过40分钟，否则猪心会变得过于柔软而失去…

    美食食谱 1天前

  • 白切猪心的做法大全

    白切猪心的做法 1. 准备材料：猪心1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。 2. 猪心洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. …

    做法大全 1天前

  • 白切猪心的做法窍门

    白切猪心的做法： 1. 准备好猪心，清洗干净，去除血管和脂肪。 2. 将猪心放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮30分钟。 3. 关火…

    美食食谱 1天前