酸辣粉的做法最正宗的做法视频

酸辣粉的做法最正宗的做法视频

酸辣粉是一道非常受欢迎的川菜,它的主要原料是粉条和各种调料。以下是制作酸辣粉的最正宗的做法视频:

1. 准备好所需的材料:粉条、豆芽、木耳、熟花生碎、葱花、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉。

2. 将粉条煮熟,捞出沥干水分。

3. 将豆芽焯水,捞出沥干水分。

4. 将木耳泡软,切成丝。

5. 将熟花生碎、葱花、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、花椒粉混合成酸辣汁。

6. 将煮熟的粉条、焯水的豆芽、切好的木耳放入碗中,倒入酸辣汁,拌匀即可。

7. 最后撒上一些熟花生碎和葱花即可。

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