酸辣粉的做法视频教程
酸辣粉的做法视频教程：
1. 准备食材：酸辣粉、牛肉、木耳、豆芽、葱花、辣椒油、醋、生抽、盐、味精、花椒粉。
2. 将牛肉切成丝，用生抽、盐、味精、花椒粉腌制10分钟。
3. 将木耳泡软，豆芽洗净备用。
4. 锅中加水烧开，放入酸辣粉煮熟，捞出备用。
5. 锅中加油，放入牛肉丝煸炒至变色，加入木耳、豆芽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，放入醋、生抽、盐、味精、辣椒油，煮开后加入酸辣粉，翻炒均匀。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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