冷面的做法最正宗的做法
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面食
冷面的做法最正宗的做法
冷面是韩国的传统美食之一,最正宗的做法是使用高丽参和牛肉骨头熬制汤底,再加入辣椒粉、蒜泥、酱油等调味料,最后将面条和各种蔬菜配料放入碗中,淋上汤汁即可。
除了传统的冷面,现在还有很多变种,比如加入炸酱、芝士等不同口味的冷面。但是如果想要尝试最正宗的冷面,建议还是按照传统的做法来制作。
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