锅包肉的做法 家常视频教程
锅包肉的做法 家常视频教程
锅包肉是一道非常经典的东北菜，口感酥脆，味道鲜美，深受大家的喜爱。下面是锅包肉的家常做法视频教程：
1. 准备好猪里脊肉，切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
2. 准备好面粉、鸡蛋，将腌制好的猪肉块沾上面粉，再沾上鸡蛋液。
3. 热锅凉油，将沾好面糊的猪肉块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 准备好青椒、红椒、洋葱，切成小块，放入锅中煸炒。
5. 加入适量的番茄酱、白糖、盐、醋、水淀粉调成的汁，煮开后加入炸好的猪肉块，翻炒均匀即可。
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