西芹豆干炒肉的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

西芹豆干炒肉的家常做法

材料：

  • 猪肉（切丝）150克
  • 西芹（切段）150克
  • 豆干（切丝）50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

做法：

  1. 将西芹焯水备用。
  2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入豆干继续煸炒。
  5. 加入焯水后的西芹，翻炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。

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