肉酱卤子的做法视频

• 美食食谱

肉酱卤子的做法视频：

1. 准备食材：猪肉末、豆腐干、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、盐、水淀粉。

2. 豆腐干切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入豆腐干，翻炒均匀。

6. 加入酱油、料酒、糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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