凉拌西芹豆干的家常做法

凉拌西芹豆干的家常做法

凉拌西芹豆干是一道清爽美味的家常菜,做法简单,口感爽脆,适合夏季食用。以下是制作步骤:

  1. 准备食材:西芹、豆干、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。
  2. 西芹洗净切段,焯水后捞出沥干备用。
  3. 豆干切成丝,葱姜蒜切末,香菜和辣椒切碎备用。
  4. 将葱姜蒜末放入碗中,加入醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀成为调味汁。
  5. 将焯水后的西芹和豆干丝放入碗中,加入调味汁,拌匀后撒上香菜和辣椒碎即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/69625.html