凉拌西洋芹的做法
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美食食谱
凉拌西洋芹的做法
1. 准备食材：西洋芹、葱、蒜、红辣椒、花生、香菜。
2. 将西洋芹洗净切段，焯水后捞出沥干水分。
3. 将葱、蒜、红辣椒切末，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入花生煸炒至金黄色，捞出备用。
5. 将西洋芹、葱末、蒜末、红辣椒末、香菜碎、花生放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、糖、香油，拌匀即可。
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