凉菜西芹腐竹的做法
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美食食谱
凉菜西芹腐竹的做法
材料：
- 西芹 适量
- 腐竹 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
做法：
- 西芹洗净切段，焯水后捞出沥干备用。
- 腐竹用温水泡软，切成适当大小的段。
- 将腐竹和西芹放入碗中，加入蒜末、生姜末、香醋、生抽、盐、糖、香油拌匀即可。
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