手抓饼的做法和配料
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面食
手抓饼的做法：
1. 准备面粉、油、盐和水，按照2:1:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 在饼上刷上一层油，撒上葱花和盐。
4. 将饼卷起来，搓成圆柱形。
5. 将圆柱形的面团搓成螺旋形，再擀成薄饼。
6. 在平底锅中加热油，将饼煎至两面金黄即可。
手抓饼的配料：
1. 面粉
2. 油
3. 盐
4. 水
5. 葱花
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