配方和做法都告诉你

配方:

(以下配方可制作2-3人份)

  • 鸡蛋 2个
  • 水 2汤匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 黑胡椒粉 1/8茶匙
  • 奶酪 1/4杯
  • 火腿肠 2根
  • 黄油 1汤匙

做法:

  1. 将鸡蛋、水、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
  2. 将奶酪和火腿肠切成小块。
  3. 在平底锅中加热黄油,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻搅拌,直到鸡蛋开始凝固。
  4. 加入奶酪和火腿肠,继续搅拌,直到鸡蛋完全凝固。
  5. 将煎蛋饼翻转过来,继续煎熟。
  6. 将煎好的蛋饼盛出,切成小块,即可享用。

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