锅包肉的做法视频教程

• 美食食谱

锅包肉的做法视频教程：

1.将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.将腌制好的猪肉片裹上蛋液和面粉，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。

3.将锅中的油留少许，放入葱姜蒜末煸炒，加入番茄酱、白糖、醋、盐、水调成锅包肉酱汁。

4.将炸好的猪肉片倒入锅中，翻炒均匀，让锅包肉片均匀裹上酱汁即可。

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