手抓饼的做法和配方做法
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面食
手抓饼的做法和配方：
材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上盐和油，将薄饼卷起来。
- 将卷好的薄饼擀成圆形。
- 将圆形薄饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
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