稍麦皮的做法全过程
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美食食谱
材料：
1. 麦皮200克；2. 盐适量；3. 油适量；4. 水适量。
步骤：
1. 将麦皮放入盆中，加入适量盐和水，揉搓至麦皮变软；
2. 将麦皮捞出，放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮20分钟；
3. 煮好后将麦皮捞出，放入冷水中浸泡5分钟；
4. 捞出麦皮，用手挤压干水分；
5. 在平底锅中倒入适量油，放入麦皮，用中小火煎至两面金黄即可。
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