盐水小河虾的家常做法

盐水小河虾的家常做法

材料:

  • 小河虾500克
  • 姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 小河虾洗净备用,姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
  3. 放入小河虾煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。
  7. 最后加入适量的香油即可。

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