辣子豆腐的做法凉拌视频：
1. 准备食材：豆腐、辣椒、蒜、花生、香葱、生抽、醋、盐、糖、香油。
2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 辣椒、蒜切末，香葱切段，花生炒香备用。
4. 热锅凉油，放入辣椒、蒜末煸炒出香味，加入生抽、醋、盐、糖翻炒均匀。
5. 倒入豆腐，翻炒均匀，加入香油、花生、香葱段拌匀即可。
6. 凉拌豆腐可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67477.html