陕西辣子豆腐的做法：
1. 准备食材：豆腐、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油、糖、醋、料酒。
2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 辣椒、葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。
5. 放入辣椒末、葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 加入豆腐块，翻炒均匀。
7. 加入盐、酱油、糖、醋、料酒，翻炒均匀即可。
8. 装盘，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67471.html