家常龙虾的简单做法

• 家常菜

家常龙虾的简单做法

1. 龙虾洗净，切成小段备用。

2. 葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入龙虾煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水，翻炒均匀。

5. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到龙虾变红熟透即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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