红面河捞面的做法

红面河捞面的做法:

1. 准备好面条、猪骨汤底、猪肉、葱姜蒜、豆芽、香菜、辣椒油、酱油、盐、味精等食材。

2. 猪肉切成薄片,葱姜蒜切末,豆芽焯水备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入猪骨汤底,煮开后转小火炖煮30分钟左右。

5. 煮面条,捞出后放入碗中,加入豆芽、猪肉、香菜等配料。

6. 加入热汤,调入适量的酱油、盐、味精,淋上辣椒油即可。

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