韭菜炒豆米的做法

韭菜炒豆米的做法:

1. 准备好韭菜和豆米,将韭菜洗净切成小段,豆米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入豆米煸炒,炒至豆米变色。

4. 加入韭菜翻炒,炒至韭菜变软烂。

5. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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