正宗厦门沙茶面的做法
•
面食
正宗厦门沙茶面的做法：
1. 准备食材：沙茶酱、猪肉末、豆腐干、葱姜蒜、面条、鸡蛋、青菜等。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入沙茶酱煸炒出香味，加入适量清水煮开。
4. 加入豆腐干、青菜等食材，煮至熟透。
5. 另起一锅水煮面，捞出后放入碗中。
6. 将煮好的沙茶汤倒入碗中，加入煮熟的鸡蛋即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67334.html