烩小吃的做法简单
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美食食谱
烩小吃的做法:
1. 准备好需要的食材,如肉丝、蔬菜、豆腐等。
2. 将食材切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入肉丝煸炒至变色。
5. 加入蔬菜和豆腐,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右。
7. 加入调味料,如盐、鸡精、料酒等,翻炒均匀即可。
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