韭王炒蛋的家常做法窍门 1天前 • 家常菜, 鸡蛋 韭王炒蛋的家常做法窍门： 1. 准备鸡蛋、韭菜、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等食材。 2. 将韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3. 打入适量的鸡蛋，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 加入韭菜翻炒至变软。 6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至熟。 7. 调味后即可出锅。 小窍门：鸡蛋可以加入少许水或牛奶，搅拌均匀后更加松软。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67318.html
