韭王炒蛋的家常做法

韭王炒蛋的家常做法:

1. 准备鸡蛋2个,韭菜适量,葱姜适量。

2. 将韭菜洗净切段,葱姜切末备用。

3. 打散鸡蛋,加入少许盐和味精搅拌均匀。

4. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。

5. 加入韭菜翻炒至变软。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀至熟。

7. 调味后即可出锅享用。

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