烩小吃的做法大全
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做法大全
烩小吃的做法大全
烩小吃是一种常见的中式小吃，制作简单，口感鲜美。以下是烩小吃的几种常见做法：
烩饺子
1. 准备好饺子、高汤、葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉水。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入高汤，放入饺子，加入酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉烧开。
4. 加入淀粉水勾芡，撒上香菜末即可。
烩面筋
1. 准备好面筋、高汤、葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉水。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入高汤，放入面筋，加入酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉烧开。
4. 加入淀粉水勾芡，撒上香菜末即可。
烩豆腐干
1. 准备好豆腐干、高汤、葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉水。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入高汤，放入豆腐干，加入酱油、盐、味精、料酒、胡椒粉烧开。
4. 加入淀粉水勾芡，撒上香菜末即可。
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