红萝卜做法大全家常

红萝卜炒肉丝

1. 准备食材:红萝卜、瘦肉、葱姜蒜等;

2. 将红萝卜切成丝,瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色;

4. 加入红萝卜丝翻炒,加入盐、鸡精等调味料,炒至红萝卜变软即可。

红萝卜汤

1. 准备食材:红萝卜、瘦肉、姜片等;

2. 将红萝卜切成小块,瘦肉切成小块备用;

3. 热锅凉油,下入姜片爆香,加入瘦肉煸炒至变色;

4. 加入红萝卜块翻炒,加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟;

5. 加入盐、胡椒粉等调味料,煮5分钟即可。

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