芥菜饺子的做法和配料
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美食食谱
芥菜饺子的配料：
1. 饺子皮
2. 芥菜
3. 猪肉
4. 姜蒜末
5. 食用油
6. 盐
7. 酱油
8. 香油
芥菜饺子的做法：
1. 将芥菜洗净切碎，猪肉剁成肉末，姜蒜末备好。
2. 将芥菜和猪肉末混合，加入姜蒜末、盐、酱油、香油和少许食用油，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，捏紧边缘，使饺子成半月形。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 取出饺子，沥干水分，放入碗中，加入蒜泥、醋、酱油、香油等调料，搅拌均匀即可。
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