韭王炒蛋的做法大全窍门

韭王炒蛋的做法:

1.准备鸡蛋、韭菜、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料。

2.将韭菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。

3.打入适量的鸡蛋,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。

4.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

5.加入韭菜翻炒均匀,再倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透即可。

6.出锅前可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味。

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