木莲冻的做法作文
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美食食谱
木莲冻的做法
材料：
- 木莲花 500 克
- 糯米粉 100 克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将木莲花洗净，去掉花瓣，只留下花蕊。
- 将花蕊放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 将煮好的木莲花捞出，用搅拌机打成泥状。
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀。
- 将糯米粉糊倒入锅中，加入适量的白糖，用中火煮至糯米粉糊变成透明状。
- 将打好的木莲花泥倒入锅中，搅拌均匀。
- 将煮好的木莲冻倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时即可。
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